Land
Regio
Sub-regio
Producer
Type wijn
Volume
Rating
Jaargang
Verpakking
Prijs
Contact
Stel een vraag
Pessac-Léognan
Pessac-Léognan ligt in het noorden van de Graves, direct ten zuiden van de stad Bordeaux. De naam verwijst naar de grindbodems die de streek haar karakter geven; het is de enige Bordeaux-appellatie met een eigen classificatie voor zowel rood als wit. De nabijheid van de stad heeft de wijngaarden er in de twintigste eeuw sterk teruggedrongen.
In ons aanbod staan wijnen uit Pessac-Léognan van onder meer Haut-Brion, La Mission Haut-Brion, Smith Haut Lafitte, Pape Clément, Haut-Bailly en Domaine de Chevalier. Wie Bordeaux verder wil verkennen, vindt bij ons ook Pauillac, Saint-Émilion en Pomerol.
Druiven en stijl
Pessac-Léognan is een van de weinige appellaties in Bordeaux waar zowel rode als witte wijn van topniveau wordt gemaakt. De rode wijnen zijn gebaseerd op cabernet sauvignon en merlot, met cabernet franc en petit verdot. Ze zijn aards, rokerig en kruidig, met rijp rood en zwart fruit.
De witte wijnen zijn gemaakt van sauvignon blanc en sémillon, vaak met eikenhout opgevoed. Ze hebben een rijke, complexe stijl met tonen van citrus, honing, noten en rook.
Ligging en bodem
Pessac-Léognan ligt in het noordelijke deel van de Graves, rond en ten zuiden van de stad Bordeaux. Een deel van de wijngaarden ligt zelfs bijna tegen de stedelijke bebouwing aan. Het gebied heeft door de nabijheid van de stad en bossen een mild klimaat.
De naam Graves komt van het grind dat hier de bodem bepaalt. Het grind is vermengd met zand en klei en slaat warmte op, wat de druiven helpt bij het rijpen. Wijnen uit dit gebied hebben daardoor vaak een kenmerkende rokerige, minerale toon.
Classificatie en regels
Pessac-Léognan heeft een eigen appellatie voor rode en witte wijn. De beste landgoederen zijn opgenomen in een aparte classificatie van de Graves, die zowel rode als witte wijnen kent. Een landgoed kan voor een of voor beide kleuren zijn geclassificeerd.
Dat onderscheidt het van de classificatie van de Médoc, waar alleen rode wijnen in zijn opgenomen. Naast de Cru Classé-wijnen bestaan er veel landgoederen zonder classificatie met goede wijnen.
Rijping en serveren
De rode wijnen uit Pessac-Léognan kunnen vele jaren rijpen en winnen daarbij aan aardse complexiteit. De witte wijnen houden zich verrassend lang en ontwikkelen met de jaren tonen van honing, noten en gedroogd fruit.
Serveer rood bij 16 tot 18 °C en wit bij 10 tot 12 °C. Rood past bij gebraden vlees en wild, wit bij vis, schaaldieren, gevogelte en harde kazen.
Producenten in ons aanbod
Deze producenten komen in ons Pessac-Léognan-aanbod voor: Haut-Brion, La Mission Haut-Brion, Smith Haut Lafitte, Pape Clément, Haut-Bailly, Domaine de Chevalier, Malartic-Lagravière, Carbonnieux, De Fieuzal, La Louvière, Latour-Martillac, Les Carmes Haut-Brion, Larrivet Haut-Brion en Couhins-Lurton.
Rood en wit
In ons aanbod staan rode én witte wijnen uit Pessac-Léognan, zoals Haut-Brion Blanc, La Mission Haut-Brion Blanc en Pape Clément Blanc. Van Haut-Brion en La Mission Haut-Brion hebben we ook de tweede wijnen Le Clarence de Haut-Brion, Les Plantiers du Haut-Brion en La Chapelle de la Mission Haut-Brion.
Ook uit Bordeaux
Meer wijnen uit Bordeaux vindt u bij Pauillac, Saint-Émilion, Pomerol, Saint-Julien, Margaux, Sauternes, Saint-Estèphe en Haut-Médoc.