Latricières-Chambertin

Wijngaard en bodem

Latricières-Chambertin ligt aan de zuidkant van de grands crus van Gevrey-Chambertin, tegen de grens met Morey-Saint-Denis. De bodem is dun en stenig, met veel kalksteen en weinig aarde, en de helling is hier vrij steil. Zo is de wijngaard goed gedraineerd en warmt hij snel op.

Dit is een van de kleinere grands crus van de Chambertin-familie.

Druif en stijl

De wijn is van pinot noir en is lichter en fijner dan zijn grote buur Chambertin. Verwacht een strakke, elegante stijl met rood fruit, kruiden, mineraliteit en een frisse zuurgraad. De tannine is stevig maar fijn.

Door zijn ligging en bodem lijkt hij soms meer op Clos de la Roche dan op Charmes-Chambertin, met meer precisie en minder rondeur.

Classificatie en regels

Latricières-Chambertin is een grand cru met een eigen appellatie, afgeleid van de dorpsgemeente Gevrey-Chambertin. Strenge regels voor opbrengst en rijpheid gelden, en alleen pinot noir uit het afgebakende gebied mag de naam dragen.

Meerdere producenten bezitten er kleine percelen, waardoor de totale hoeveelheid beperkt blijft en elke fles een duidelijke handtekening van het domein draagt.

Producenten in ons aanbod

Deze producenten komen in ons Latricières-Chambertin-aanbod voor: Rossignol-Trapet, Trapet en Camus.

Op het etiket

Van Rossignol-Trapet staat naast Latricières-Chambertin ook Chapelle-Chambertin in ons aanbod.

Ook uit Gevrey-Chambertin

Meer wijnen uit Gevrey-Chambertin vindt u bij Chambertin, Chapelle-Chambertin, Charmes-Chambertin, Griotte-Chambertin en Mazy-Chambertin.