Land
Regio
Sub-regio
Producer
Type wijn
Volume
Rating
Jaargang
Verpakking
Prijs
Contact
Stel een vraag
Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape ligt in de zuidelijke Rhône, tussen Orange en Avignon. De wijngaarden liggen er bezaaid met galets roulés, ronde keien die overdag de warmte opnemen en ‘s nachts afgeven. De appellatie staat dertien druivenrassen toe, met grenache als voornaamste.
In ons aanbod staan wijnen uit Châteauneuf-du-Pape van onder meer Rayas, Château de Beaucastel, Clos des Papes, Domaine de la Janasse, Domaine du Pégau en Le Vieux Donjon. Wie de Rhône verder wil verkennen, vindt bij ons ook Cornas, Côte-Rôtie en Hermitage.
Druiven en stijl
Châteauneuf-du-Pape is een van de weinige appellaties waar een lange lijst van druivenrassen is toegestaan. In de rode wijnen speelt grenache doorgaans de hoofdrol, vaak aangevuld met syrah en mourvèdre, en soms met kleinere bijdragen van andere rassen. Elk huis kiest zijn eigen samenstelling, waardoor de stijlen sterk uiteenlopen.
De rode wijn is warm, ruim en kruidig, met rijp rood fruit, garrigue-kruiden, peper en een zachte, volle textuur. Er wordt ook witte wijn gemaakt, onder meer van grenache blanc, roussanne en clairette, maar die vormt een kleine minderheid.
Ligging en bodem
De appellatie ligt in het zuidelijke Rhônedal, ten noorden van Avignon, rond het dorp Châteauneuf-du-Pape. De naam verwijst naar de tijd dat de pausen in Avignon verbleven en hier wijngaarden lieten aanleggen. Het klimaat is mediterraan: warm en droog, met de koude, droge mistral als vaste factor die de druiven gezond houdt.
Het opvallendste kenmerk van het gebied zijn de grote, ronde keien die in veel wijngaarden de bodem bedekken, de galets roulés. Ze slaan overdag warmte op en geven die ‘s nachts af, wat de rijping bevordert. Daaronder liggen onder meer klei, kalksteen en zand, wat per perceel verschillende wijnen oplevert.
Classificatie en regels
Châteauneuf-du-Pape was een van de eerste Franse wijngebieden die een eigen appellatie kreeg, en veel latere Franse regelgeving is op deze eerste regels gebaseerd. De appellatie noemt een uitzonderlijk ruime lijst van toegestane druivenrassen, zowel rood als wit, en laat producenten veel vrijheid in de samenstelling van hun wijn.
Opvallend is dat de appellatie geen aparte rangen of crus kent: de kwaliteit wordt vooral bepaald door de producent en de ligging van de percelen. Veel flessen dragen een reliëf met pauselijke sleutels en tiara in het glas, al is dat geen verplichting. De wijn mag alleen uit het afgebakende gebied komen.
Rijping en serveren
Rode Châteauneuf-du-Pape is toegankelijk in zijn jeugd, maar de betere wijnen winnen met de jaren aan diepte en ontwikkelen tonen van leer, gedroogde kruiden en tabak. Een jonge wijn profiteert van een uur in de karaf; bij oudere flessen is voorzichtig schenken verstandig vanwege mogelijk bezinksel.
Serveer rood bij ongeveer 16 tot 18 °C. De wijn past bij gebraden lam, wild, gestoofd vlees en kruidige stoofschotels uit de Provence. Witte Châteauneuf drinkt u beter niet te koud, bij ongeveer 10 tot 12 °C, bijvoorbeeld bij gevogelte of vis in een romige saus. Een noordelijke buur is Hermitage.
Producenten in ons aanbod
Deze producenten komen in ons Châteauneuf-du-Pape-aanbod voor: Rayas, Château de Beaucastel, Clos des Papes (Paul Avril), Domaine de la Janasse, Domaine du Pégau, Le Vieux Donjon, Vieux Télégraphe, Clos Saint-Jean, La Mordorée, Pierre Usseglio, Raymond Usseglio, Ogier (Clos de l'Oratoire des Papes), M. Chapoutier en Lucien Barrot.
Bijzondere cuvées
Op de etiketten in ons aanbod staan onder meer Hommage à Jacques Perrin en Roussanne Vieilles Vignes van Beaucastel, Cuvée XXL van La Janasse, Cuvée da Capo van Pégau en Pignan van Rayas.
Ook uit de Rhône
Meer wijnen uit de Rhône vindt u bij Cornas, Côte-Rôtie en Hermitage.